Resep Cara Membuat Lidah Kucing

Resep Cara Membuat Lidah Kucing/ Katetong Urban Cook

Lidah Kucing/ Katetong

Resep Cara Membuat Lidah Kucing – Ada banyak jenis kue kering yang bisa Anda sajikan saat lebaran. Salah satunya lidah kucing. Kue kering ini pasti tidak asing lagi di telinga Anda. Membuat lidah kucing sangat mudah. Bahan yang simple dan tersedia di supermarket sekitar kita pasti akan membuat kita mudah membuatnya. Kali ini resep saya ambil dari Chef Yuda Bustara Urban Cook. Hasilnya yummy dan chruncy.

Lidah Kucing/ Katetong

Bahan :
– 160 gram Tepung Terigu protein rendah
– 100 gram Gula Halus
– 200 gram Margarine
– 5 butir Putih Telur
– 10 gram Susu Bubuk
– 50 gram Gula Halus, ayak

Cara Membuat :
1. Panaskan oven dengan suhu 140 derajat Celsius
2. Kocok margarin sampai lembut . Masukkan gula halus. Kocok lagi sampai lembut 10 menit.
3. Masukkan tepung, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
4. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan tepung gula sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Sendokkan putih telur ke dalam adonan tepung sedikit-sedikit sambil diaduk
5. Masukkan ke kantong piping bag. Semprotkan dalam loyang lidah kucing/ cetakan katetong yang dioles margarin
6. Oven 15 menit.

cara membuat lidah kucing enak cara membuat lidah kucing garing cara membuat lidah kucing renyah cara membuat lidah kucing urban cook

Related Post