Resep Cara Membuat Mie Telor Homemade

Resep Cara Membuat Mie Telor Homemade

Mie Telor Homemade

Resep Cara Membuat Mie Telor Homemade – Buat saya memasak mie itu tidak ada habisnya. Mie telor yang dibumbui manis merupakan salah satu menu favorit.

Bahan :
– 50 gram Tepung Tapioka (sagu tani)
– 450 gram Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra)
– 3 butir Kuning Telur
– 5 butir Putih Telur
– 6 sdt Minyak Goreng
– 2 sdt Garam
– 4-5 sdm Air
– Sedikit tepung cakra untuk taburan saat menggiling

Cara Membuat :
1. Campir semua bahan, uleni sampai rata. Usahakan kering jangan terlalu lembab. Istirahat selama 15 menit.
2. Giling mie berulang – ulang di mesin pembuat mie sampai adonan halus dan setiap kali tambahkan tepung agar makin kenyal, semakin kenyal semakin bagus hasilnya.
3. Potong – potong di pemotong mie yang kecil.

cara membuat mie telor basah cara membuat mie telor homemade cara membuat mie telor kenyal cara membuat mie telor sendiri

Related Post