Resep Cara Membuat Perkedel Jagung

Resep Cara Membuat Perkedel Jagung

Di daerah saya lauk seperti ini namanya bakwan jagung, tapi orang Jawa Tengah dan Jawa Timur menyebutnya perkedel jagung. Entah Anda menyebutnya apa, yang pasti lauk yang satu ini enak.hehe…Perkedel jagung juga bisa dimakan langsung sebagai snack lho. Rasa manis dan asin pasti membuat Anda ketagihan. Mau mencobanya? Berikut resepnya.

Bahan :
– 100 gram Tepung Terigu
– 2 buah Jagung Manis, sisir
– 2 buah Jagung Manis, pipil dan tumbuk
– 3 buah Cabai Rawit Merah, iris serong
– 2 butir Telur, kocok lepas
– 2 tangkai Daun Ketumbar, iris halus
– 1/4 sendok teh Kaldu Ayam Bubuk
– 1 sendok makan Air
– Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus :
– 2 siung Bawang Putih
– 2 butir Bawang Merah
– 1/4 sendok teh Merica Bubuk
– 1/2 sendok teh Gula Pasir
– 1 sendok teh Garam

Cara Membuat :
1. Masukkan tepung terigu, telur, ketumbar, jagung manis, kaldu ayam bubuk, air dan cabai rawit merah. Aduk hingga rata.
2. Panaskan minyak. Masukan adonan jagung ke dalam minyak yang sudah panas, sesendok demi sesendok.
3. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Baca resep lainnya Resep Cara Membuat Kakap Asam Manis

cara membuat perkedel jagung ala manado cara membuat perkedel jagung dalam bahasa inggris cara membuat perkedel jagung manado cara membuat perkedel jagung padang panjang cara membuat perkedel jagung praktis cara membuat perkedel jagung renyah cara membuat perkedel jagung yang enak cara membuat perkedel jagung yang mudah cara membuat perkedel jagung yang renyah

Related Post