Resep Cara Membuat Sup Jagung Sosis Ayam

Resep Cara Membuat Sup Jagung Sosis Ayam

Sup Jagung Sosis Ayam

Resep Cara Membuat Sup Jagung Sosis Ayam – Saat musim dingin seperti ini, paling enak makan yang anget – anget.┬áBeruntung sekali malam ini masih tersisa sosis beku dan pipilan jagung manis. Alhasil tak perlu lama, saya langsung eksekusi di dapur sup jagung sosis ayam. Rasanya creamy, kalau saya pribadi suka menambahkan jahe lebih banyak supaya sup terasa lebih hangat di perut dan badan.hehe… Tapi dont worry, bagi Anda yang suka sup tanpa banyak tambahan jahe berikut saya share resepnya.

Sup Jagung Sosis Ayam

Bahan :
– 4 buah Sosis Ayam
– 150 gram Jagung Manis Pipil
– 1 buah Wortel, potong dadu
– 1200 ml Air
– 1/2 buah Bawang Bombay, cincang halus
– 2 siung Bawang Putih, cincang halus
– 1 cm Jahe, memarkan
– 1 blok Kaldu Ayam
– 1 sdt Kecap Ikan
– 1 1/4 sdt Garam
– 1 batang Daun Bawang, iris halus
– 1/2 sdt Merica Bubuk
– 1 1/2 sdm Tepung Sagu & 2 sdm Air, larutkan
– 1 butir Telur, kocok lepas
– 1 sdt Minyak Wijen
– 2 sdm Minyak Goreng untuk menumis

Cara Membuat :
1. Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel, jagung manis dan sosis ayam. Tumis sampai wangi.
2. Tambhakan air. Masak sampai mendidih. Masukkan kaldu ayam, garam, merica bubuk dan kecap ikan. Aduk rata.
3. Tambahkan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup – letup. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
4. Tambahkan telur sedl dikit demi sedikit sampai berserabut. Masukkan minyak wijen. Aduk rata.
5. Matikan api. Sup siap dihidangkan dalam keadaan hangat.

cara membuat sup jagung ayam cara membuat sup jagung enak cara membuat sup jagung sederhana cara membuat sup jagung sosis

Related Post